Разберёмся, как проявляются кишечные инфекции, что делать при появлении симптомов и как снизить вероятность заболевания.
Почему кишечные инфекции чаще возникают летом
Возбудителями кишечных инфекций могут быть бактерии, вирусы и другие микроорганизмы. Они попадают в организм через загрязнённую воду, пищу, грязные руки, кухонные принадлежности и предметы быта.
Летом продукты особенно быстро портятся, если хранятся без холодильника. Наибольшую осторожность следует соблюдать при употреблении:
- мясных и рыбных блюд;
- салатов с майонезом или сметаной;
- молочных продуктов;
- кондитерских изделий с кремом;
- яиц и блюд из них;
- готовой еды, долго находившейся при комнатной температуре;
- немытых овощей, фруктов и ягод.
Источником инфекции также может стать вода из непроверенных источников или случайно проглоченная вода во время купания.
Основные симптомы кишечной инфекции
Проявления заболевания могут различаться в зависимости от возбудителя и состояния организма. Наиболее распространённые симптомы:
- тошнота и рвота;
- боль и спазмы в животе;
- жидкий стул;
- повышение температуры;
- слабость;
- головная боль;
- снижение аппетита;
- признаки обезвоживания.
Симптомы могут появиться через несколько часов или дней после употребления заражённой пищи или воды.
Чем опасно обезвоживание
При рвоте и частом жидком стуле организм быстро теряет воду и необходимые соли. Особенно опасно обезвоживание для детей, пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями.
На недостаток жидкости могут указывать:
- выраженная сухость во рту;
- сильная жажда;
- редкое мочеиспускание;
- тёмный цвет мочи;
- головокружение;
- сонливость и заторможенность;
- учащённое сердцебиение.
При появлении этих признаков необходимо обратиться за медицинской помощью.
Что делать при первых симптомах
При ухудшении самочувствия важно восполнять потерю жидкости. Пить следует небольшими порциями, но регулярно. Большое количество воды за один раз может спровоцировать повторную рвоту.
До консультации врача рекомендуется:
- обеспечить покой;
- пить воду или специальные растворы для восполнения жидкости и солей;
- временно отказаться от жирной, жареной и тяжёлой пищи;
- следить за температурой и общим состоянием;
- использовать отдельную посуду и полотенце, чтобы снизить риск заражения членов семьи.
Не следует самостоятельно принимать антибиотики. Они эффективны не при всех кишечных инфекциях и должны назначаться врачом после оценки симптомов и результатов обследования. Также без рекомендации специалиста нежелательно принимать препараты, полностью останавливающие перистальтику кишечника.
Когда нужно срочно обратиться к врачу
Медицинская помощь необходима, если:
- рвота повторяется и не позволяет пить воду;
- температура остаётся высокой;
- появилась кровь в стуле;
- возникла сильная или нарастающая боль в животе;
- наблюдаются признаки обезвоживания;
- состояние быстро ухудшается;
- симптомы появились у маленького ребёнка, пожилого человека или пациента с хроническими заболеваниями;
- расстройство пищеварения возникло после поездки или употребления подозрительной пищи.
При резком ухудшении состояния следует вызвать скорую медицинскую помощь.
Как защититься от кишечных инфекций
Большинство случаев заражения можно предотвратить, соблюдая простые правила.
Мойте руки
Руки необходимо мыть перед приготовлением и приёмом пищи, после посещения туалета, возвращения с улицы, контакта с животными и работы с сырым мясом или рыбой.
Тщательно обрабатывайте продукты
Овощи, фрукты, ягоды и зелень следует хорошо промывать под проточной водой. Мясо, рыбу и яйца необходимо доводить до полной готовности.
Для сырых и готовых продуктов желательно использовать разные разделочные доски и ножи.
Следите за условиями хранения
Не оставляйте готовые блюда надолго при комнатной температуре. Во время поездок и пикников используйте термосумки или холодильные элементы.
Не употребляйте продукты с подозрительным запахом, изменившимся цветом, нарушенной упаковкой или истёкшим сроком годности.
Пейте безопасную воду
Для питья и приготовления пищи используйте бутилированную, кипячёную или проверенную воду. Не пейте воду из родников, рек, озёр и других непроверенных источников.
Выбирайте безопасные места для купания
Купайтесь только в разрешённых и оборудованных местах. Старайтесь не заглатывать воду, особенно в водоёмах с сомнительным санитарным состоянием.
Диагностика кишечных инфекций
Для определения причины симптомов врач проводит осмотр, уточняет характер питания, наличие поездок и контактов с заболевшими. При необходимости могут быть назначены лабораторные исследования.
Обследование помогает отличить кишечную инфекцию от других заболеваний пищеварительной системы и подобрать подходящее лечение.
Забота о здоровье летом
Кишечные инфекции могут начинаться как обычное расстройство пищеварения, но в некоторых случаях приводят к серьёзному обезвоживанию и другим осложнениям. Не откладывайте обращение к врачу при выраженных или продолжительных симптомах.
В МДЦ «Солнце» можно получить консультацию специалиста и пройти назначенные обследования. Для записи обратитесь по телефону медицинского центра или оставьте заявку на сайте.
Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.